100gramkelapa (gunakan kelapa yang agak muda, lalu parut) 100gram gula merah (iris-iris halus ) 2 sndk makan gula pasir ; 1/2 sendk teh garam ; 100ml air; Cara Membuat Kue Bugis. Pertama-tama, semua bahan-bahan kue diatas dicampurkan jadi satu bersama dengan gula merah yang sudah dilelehkan terlebih dulu. Aduk-aduk hingga adonan kental dan
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 2864342b-0c3b-11ee-96d1-6b4156474a66 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
ResepKue Bugis. Meskipun namanya menggunakan nama salah satu suku di Sulawei, ternyata kue tradisional ini merupakan salah satu panganan khas dari Kepulauan Seribu. Kue Bugis dibuat menggunakan tepung kentan yang diuleni dengan santan. Kue ini juga menggunakan isian yang dinamakan centi lalu dibungkus dengan daun pisang.
waktu 1 jam 20 menit tingkat kesulitan sedang hasil 20 stars - dari 598 ulasan Kue bugis adalah salah satu jajan pasar yang banyak disukai karena teksturnya yang kenyal. Terbuat dari tepung beras dan santan dengan isian unti kelapa yang manis. Kue ini bisa dimakan dalam satu kali gigitan karena ukurannya yang tidak terlalu besar. Membuatnya juga mudah lho, kalau penasaran ingin membuatnya ikuti resep kue bugis berikut JugaKue Bolu Sarang SemutTalam PisangKue Lupis Bahan-bahan Tepung beras putih - 300 gram Daun pandan simpulkan - 3 lembar Gula pasir - 1 sdt Garam - 1/4 sdt Santan kental - 100 ml Air - 200 ml Pewarna makanan hijau - 4 tetes Unti Kelapa muda - 150 gram Daun jeruk, buang tangkai - 2 lembar Gula merah - 100 gram Garam - 1/4 sdt Pandan - 50 ml air Lainnya Daun pisang, ukuran 20 cm x 15 cm Lihat Resep Versi ResepKoki Langkah 1. Rebus air bersama dengan 2 lembar daun pandan kemudian bagi 2. Pisahkan jadi 100 ml untuk tambahan santan kulit dan 50 ml untuk campuran unti. 2. Campur jadi satu santan dan 100 ml air daun pandan, gula pasir dan pewarna makanan kemudian rebus hingga mendidih. Setelah itu dinginkan suhu ruang. 3. Unti Masak 50 ml air pandan bersama dengan gula merah. Setelah gula merah mencair tambahkan kelapa dan sisa daun pandan, lalu aduk hingga gula tercampur rata. 4. Kulit Bugis Dalam wadah terpisah siapkan tepung beras masukan santan pandan sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan bisa di bentuk. 5. Oles tipis tangan dengan minyak goreng lalu ambil secukupnya adonan bugis pipihkan kemudian isi dengan unti dan bulatkan kembali. Tata setiap bulatan adonan dalam kukusan yang sudah dialasi dengan daun pisang. 6. Kukus bugis hingga matang selama 20-25 menit. 7. Siapkan daun pisang yang telah dioles tipis dengan minyak goreng, lipat ujung daun hingga membentuk segitiga. Tata bugis di tengah kemudian lipat kanan kiri daun, kemudian selipkan ujung daunnya. Siap disajikan. Catatan 1. Pewarna makanan hijau bisa diganti dengan daun suji. 2. Sebelum daun digunakan, layukan daun dengan cara jemur daun atau panggang sebentar diatas kompor. 3. Saat membentuk adonan, jika adonan lengket maka usap tangan dengan sedikit minyak sayur. 4. Lapisi tutup kukusan dengan lap bersih tebal, supaya uap air tidak menetes ke adonan. IGtrieko_ok
WiLG. resep kue kering kelapa khas bugis
